懷孕期間醫(yī)生建議孕婦最好不要吃咸菜，因為咸菜含的鹽分較多，所以吃多鹽分過高的食物，孕婦容易發(fā)生妊娠期高血壓疾病。另外，吃多了過咸的食物孕婦容易口渴，喝水多，過多攝入水分有可能導致孕婦水鈉潴留，出現浮腫的情況。
咸菜中的營養(yǎng)成分是非常低的，所以吃多了咸菜并不利于胎兒的生長發(fā)育。在懷孕期間孕婦應該多吃新鮮的蔬菜、水果、雞蛋、牛奶、肉類等，才是對胎兒發(fā)育最好的。另外，多數咸菜都是腌制的，腌制過的食物里常常含有亞硝酸鹽等有害的物質。
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"懷孕不可以吃腌制的咸菜，腌制的咸菜沒有營養(yǎng)。咸菜在腌制過程中會產生亞硝酸鹽，有致癌作用，孕期不要吃。孕期最好多吃高蛋白的食物，比如魚、蝦、雞蛋等食物。另外建議多吃蘋果、香蕉等...
朱海燕│濟南市中西醫(yī)結合醫(yī)院
2023/05/29 收聽(56240)
"懷孕初期可以吃咸菜，但是最好少吃。因為腌制的咸菜含鹽量比較大，如果吃鹽過多，容易引起浮腫現象，還容易引起高血壓等。另外腌制的咸菜中含有亞硝酸鹽，有致癌的作用。所以懷孕期間，最...
楊麗君│廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
2023/07/17 收聽(40488)
"建議孕婦應該慎吃咸菜。咸菜屬于腌制品，里面鹽分含量很高，新鮮蔬菜經過腌制，維生素C會遭到極大的破壞。而且咸菜中含有較多的亞硝酸鹽，進入人體后會生成致癌物亞硝胺。建議在妊娠期間...
范阿童│盤錦市中心醫(yī)院
2023/01/24 收聽(37292)
01:40
痛風人群可以食用咸菜，通常臨床醫(yī)生不建議食用咸菜，至少不予建議食用大量咸菜，具體如下： 1、營養(yǎng)有限：咸菜的嘌呤含量較低，每100g咸菜的嘌呤含量在8-10m...
劉愛華│北京醫(yī)院
2023/07/23 播放（47686）
01:43
如果在日常生活中，適量的吃一些咸菜，一般并不會導致癌癥發(fā)生，但是如果長期、每天、大量的食用咸菜，則有可能會導致癌癥的發(fā)病率增高。 這是因為咸菜在腌制的過程中會...
閆春│青島市市立醫(yī)院
2024/06/20 播放（1333）
"在懷孕期間吃咸菜，這種情況并不一定能夠讓寶寶畸形。咸菜在腌制的過程當中，會產生一種有害物質亞硝酸鹽，這種物質容易導致身體癌變，有癌變的幾率，但也并不是百分之百絕對能夠導致癌變...
王建英│宿遷市人民醫(yī)院
2023/12/16 收聽(19160)
01:41
痛風患者可以吃榨菜以及咸菜，但是臨床醫(yī)生并不建議痛風人群吃咸菜以及榨菜，具體原因如下： 1、痛風是高尿酸血癥所引起的一種晶體性關節(jié)炎，痛風患者需要限制日常飲食...
劉愛華│北京醫(yī)院
2023/06/08 播放（86418）
"尿酸高的患者應該少吃咸菜，因為尿酸高的患者通常容易合并存在其它代謝性疾病，比如合并存在高血壓的情況，而高血壓的患者在飲食當中應該低鹽飲食，減少氯化鈉的攝入，通常每天鹽的攝入應...
羅莉│安徽醫(yī)科大學第一附屬醫(yī)院
2023/03/20 收聽(24300)
"在懷孕期間，偶爾的吃咸菜對胎兒不會有很大影響。如果出現口腔里面沒有滋味，可以適量的吃點咸菜改善食欲。但是如果長期吃咸菜，這畢竟屬于是腌制食品，咸菜腌制的時間太長，里面含有草酸...
王建英│宿遷市人民醫(yī)院
2023/04/25 收聽(82652)
01:43
尿酸高的患者可以食用咸菜，但臨床醫(yī)生并不建議食用咸菜，建議盡量少食用咸菜以及腌菜類食品。因為一般建議尿酸高的患者多食用低嘌呤含量的食物，咸菜的嘌呤含量較低，每100g咸菜...
劉愛華│北京醫(yī)院
2023/09/29 播放（99808）
01:50
通常不建議痛風患者吃咸菜，主要是由于痛風患者多合并高血壓、冠心病等，心腦血管疾病的問題，如果過量食用咸菜，體內氯化鈉的攝入量會增加，容易導致患者血壓升高，加重動脈硬化，所...
劉愛華│北京醫(yī)院
2023/09/05 播放（58080）
01:51
自己腌的咸菜，如果偶爾吃，一般也不足以致癌，但如果長期吃腌制的咸菜，有可能增加得癌的風險。 致癌是導致癌癥發(fā)生發(fā)展的意思，癌癥包括所有的惡性腫瘤，癌癥發(fā)生的原...
鄧立力│哈爾濱醫(yī)科大學附屬第二醫(yī)院
2024/03/04 播放（27345）
醫(yī)生不建議孕婦吃咸菜，因為咸菜里含的鹽分較多，這種情況下吃多了咸菜，就像吃多了鹽，容易導致孕婦的血壓升高，在妊娠晚期容易出現妊娠高血壓疾病等并發(fā)癥，影響到孕婦及胎兒的健康。另外...
蘆桂珍│廣西壯族自治區(qū)江濱醫(yī)院
2023/10/04 收聽(66940)
01:41
孕婦應避免食用咸菜、腌菜，咸菜或者腌菜含有亞硝酸鹽等成分。孕期的飲食管理較為嚴格，特別是孕早期，可以參照膳食寶塔進行飲食。 最底層應食用主食，如米、面，之后攝...
范翠芳│武漢大學人民醫(yī)院
2023/09/16 播放（98730）
02:02
劉愛華│北京醫(yī)院
2023/08/24 播放（56570）
01:43
長期食用咸菜對于身體的危害比較大，具體如下： 1、血壓增高：咸菜當中富含鈉元素，而鈉元素能夠引起體內水分潴留在身體當中，會引起血壓增高。所以，如果不加節(jié)制的長...
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/04/20 播放（41055）
