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    草莓糖分高嗎

    2023-02-23 18:58

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    草莓含糖量和升糖指數(shù)都不高,比較適中,適合糖尿病患者食用。描述水果里面糖的情況,一個是含糖量,一個是升糖指數(shù),最關(guān)注的是含糖量。升糖指數(shù)是吃了以后的升糖速度,但是含糖量更加重要。草莓含糖量和升糖指數(shù)都比較適中,比較適合糖尿病患者,但是吃草莓要注意適量,如果過量吃也可以造成血糖受影響。
    另外,糖尿病患者水果應(yīng)該多種種類選擇,交替食用,這樣能夠保證生活質(zhì)量,營養(yǎng)更加均衡。同時吃草莓注意不要餐前或餐后馬上吃,最好在兩餐之間。同時把血糖控制相對穩(wěn)定,比如空腹血糖控制在7mmol/L左右,餐后血糖控制在10mmol/L左右。如果草莓吃得多,應(yīng)該適當減少主食量,注意千萬不要把草莓榨成草莓汁,這樣會升高含糖量,同時會提高升糖指數(shù),破壞維生素,也破壞草莓中的膳食纖維。糖尿病患者可以適量吃草莓,草莓含糖量不是很高。

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