痛風(fēng)患者可以通過飲用牛奶、酸奶，食用雞蛋補(bǔ)充蛋白質(zhì)，高尿酸血癥是痛風(fēng)發(fā)作的基礎(chǔ)，痛風(fēng)患者應(yīng)當(dāng)避免任何可以引起血尿酸升高的因素。由于動物肉類富含嘌呤，可以造成血尿酸升高，因此痛風(fēng)患者應(yīng)當(dāng)避免或限量進(jìn)食動物肉類。
痛風(fēng)患者可以通過飲用牛奶、酸奶，進(jìn)食雞蛋等富含蛋白質(zhì)但嘌呤含量較低的食物，來補(bǔ)充由于動物肉類攝入不足所造成的蛋白攝入減少。
但需要提醒的是，痛風(fēng)患者補(bǔ)充蛋白質(zhì)應(yīng)該根據(jù)自身營養(yǎng)狀況，以及對蛋白質(zhì)需求水平而定，不建議過量、過多補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
