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    孕婦可以吃茶葉蛋嗎

    2023-07-30 18:54

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    孕婦可以吃雞蛋,但不建議吃茶葉蛋,雞蛋富有脂肪、膽固醇、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。茶葉中含有鞣酸和生物堿,茶葉和雞蛋在燒煮的過程中,茶葉中的鞣酸會通過雞蛋殼,漸漸進入雞蛋與雞蛋中的鐵結(jié)合。不僅影響孕婦對雞蛋中鐵的吸收,而且其結(jié)合物對孕婦的胃有刺激性,嚴重的會引起消化吸收不良。除此之外,茶葉中的生物堿進入雞蛋內(nèi),與雞蛋中的鈣等礦物質(zhì)結(jié)合,導(dǎo)致十二指腸對雞蛋內(nèi)鈣無法吸收。懷孕期間孕婦需要大量的鐵和鈣,保證自身的需求,以及提供給生長及發(fā)育中的嬰兒。如果孕婦經(jīng)常食用茶葉蛋,對自己及嬰兒健康有不良影響,孕婦盡量少吃茶葉蛋,可以多吃白開水煮雞蛋。

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