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許吉成
副主任醫(yī)師

哈爾濱市第一醫(yī)院

消化內(nèi)科

早上吃幾個(gè)雞蛋比較好

2023-05-04 15:03

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根據(jù)人的身體狀況做決定，大多數(shù)人1天吃1個(gè)雞蛋的營(yíng)養(yǎng)就夠，所以每天吃1個(gè)雞蛋就可以，吃多營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)吸收，但是如果從事重體力勞動(dòng)者或者是正在長(zhǎng)身體的青少年，可以每天吃兩個(gè)雞蛋來(lái)補(bǔ)充人身體所需的營(yíng)養(yǎng)，但是不要吃太多不僅營(yíng)養(yǎng)不會(huì)吸收，反而還會(huì)導(dǎo)致膽固醇過(guò)高。一個(gè)雞蛋的成分有，蛋白質(zhì)7克、脂肪6克、產(chǎn)生熱能82千卡，其蛋白質(zhì)的氨基酸比例很合適人體生理需求，易為機(jī)體吸收雞蛋中鈣、磷、鐵、維生素A、B族維生素。但是過(guò)多食物雞蛋會(huì)增加肝臟與腎臟的負(fù)擔(dān)，也可能導(dǎo)致高膽固醇的形成，所以1天吃1-2個(gè)雞蛋就可以。

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