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馬琳娜
副主任醫(yī)師

哈爾濱市第四醫(yī)院

內(nèi)分泌科

小米糖尿病人可以吃嗎

2023-04-24 05:41

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語(yǔ)音內(nèi)容

小米糖尿病人是可以吃的，只是不要喝小米粥，因?yàn)樾∶字嗍呛苋菀妆粰C(jī)體消化、吸收的，會(huì)引起餐后血糖的急劇升高。
建議最好做成飯的形式進(jìn)食，可以將小米摻在大米中做成二米飯，這樣就不會(huì)引起血糖的急劇升高。
所以糖尿病患者不是什么都不能吃，只是以何種方式吃很重要。
另外不要吃油煎、油炸、勾芡、放糖的食品，烹飪的方法以炒、燉、蒸、煮、汆為主，盡量少油、少鹽。
可以多吃新鮮的蔬菜以及粗纖維食物，新鮮的蔬菜含有維生素又不會(huì)升高血糖，粗纖維的食品可以增加飽腹感，防止攝入過(guò)多高熱量的食品。
除了控制飲食之外，餐后堅(jiān)持適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)也是非常有利于降糖的。

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