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聶志揚(yáng)
副主任醫(yī)師

北京醫(yī)院

綜合內(nèi)科

蛋白質(zhì)減肥法有用嗎

2023-07-09 23:55

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蛋白質(zhì)減肥法，指通過攝入高蛋白飲食達(dá)到減肥的目的。攝入高蛋白的飲食比單純攝入碳水化合物，或只攝入蔬菜、水果等，更容易起到減肥效果。是由于蛋白質(zhì)在消化的同時(shí)會(huì)吸收一定水分，幫助水分排出體外消除水腫。另外蛋白質(zhì)的消化吸收過程消耗大量的能量，能增加新陳代謝速度。此外蛋白質(zhì)在體內(nèi)可水解為氨基酸，多余的蛋白質(zhì)也不會(huì)大量轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在體內(nèi)。但要注意攝入的蛋白質(zhì)一定是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，并且注意膳食平衡合理搭配。蛋白質(zhì)攝入過多，有可能會(huì)增加胃腸道和肝腎代謝的負(fù)擔(dān)，要在一定限度下進(jìn)行減肥。

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