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一般食物按嘌呤含量分為三大類，分別為高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤食物。每100g食物含有150-2500mg的嘌呤叫做高嘌呤食物，如果在25-150mg之間叫中嘌呤食物，小于2...
蔡晶晶│北京大學(xué)人民醫(yī)院
2023/08/08 播放（88880）
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生活中經(jīng)常接觸到的食物，含嘌呤高的有以下幾類： 1、海鮮：深海魚類、蝦類、貝殼類，比如螃蟹、蛤蜊都是嘌呤含量較高的食物； 2、牛羊肉：尤其是吃火鍋...
趙娟│北京大學(xué)第一醫(yī)院
2023/06/11 播放（60702）
"高嘌呤食物是每100克含嘌呤150mg-1000mg。豆類：有豆芽、麥芽、發(fā)芽的豆類。內(nèi)臟類：雞肝、雞腸、鴨肝、豬小腸、豬肝、豬脾、牛肝。海鮮類：有白鯧魚、鰱魚、虱目魚、烏魚...
于棉榮│中國(guó)康復(fù)研究中心北京博愛醫(yī)院
2023/11/22 收聽(64968)
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嘌呤食物分為低嘌呤、中嘌呤、高嘌呤，嘌呤高的食物包括內(nèi)臟、海鮮、啤酒、白酒、豬肝、牛肝、沙丁魚、雞肉以及肉湯等。 高嘌呤的食物常與烹飪方法以及含量有關(guān)，如大豆...
楊鐵生│北京大學(xué)人民醫(yī)院
2023/04/11 播放（37469）
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陳樂天│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院
2023/12/08 播放（79054）
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高嘌呤食物指100g食物中含嘌呤量＞150mg，目前常見高嘌呤食物包括以下幾種： 1、海產(chǎn)品：如干貝、牡蠣等帶殼海鮮，嘌呤含量較高； 2、動(dòng)物內(nèi)臟...
劉愛華│北京醫(yī)院
2023/04/29 播放（51444）
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陳樂天│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院
2023/11/29 播放（34422）
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楊鐵生│北京大學(xué)人民醫(yī)院
2023/06/07 播放（91536）
