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    紅豆薏米水煮多久

    2023-08-18 06:07

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    紅豆不容易煮爛,一般建議先要浸泡1-2個(gè)小時(shí)后和薏米同煮,如果用高壓鍋煮,半小時(shí)差不多可以有很好的口感。
    我們一般要煮紅豆薏米水,把豆子和薏米煮爛,口感比較好,這可以把一些營養(yǎng)物質(zhì)或者我們平常要用的健脾、祛濕、利水的性質(zhì)給煎出來。如果僅僅是在水上煮10-15分鐘,又沒有提前浸泡,煮出的紅豆薏米水作用不太好。如果是用平常的水壺來煮,半個(gè)小時(shí)煮不出正常的效果,紅豆也不會(huì)爛。
    紅豆薏米有著豐富的營養(yǎng)價(jià)值,其含有豐富的維生素A和胡蘿卜素。紅豆薏米可以做成紅豆薏米粥,其含有豐富的鐵元素,可補(bǔ)血益氣。紅豆薏米粥利水消腫、健脾去濕,排出體內(nèi)多余的濕氣,治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。

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