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    西瓜的升糖指數(shù)

    2023-07-13 03:04

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    西瓜的升糖指數(shù)為73,西瓜屬于升糖指數(shù)偏高的水果,吃了以后血糖能夠快速升高。但是西瓜的優(yōu)點(diǎn)是含糖量低,一會(huì)兒血糖就下去了,西瓜主要是含有的水分。水果或其他的食物對(duì)血糖的影響主要有兩個(gè)指標(biāo):一個(gè)是升糖指數(shù),反應(yīng)升糖的快慢;另一個(gè)是糖負(fù)荷,就是含糖量。對(duì)于糖尿病患者,水果或其他的食物選擇上,,首先要看含糖量,因?yàn)楹橇扛撸m然升糖指數(shù)并不高,但血糖逐步升高,持續(xù)的時(shí)間更久。對(duì)于水果或其他食物在選擇上既要看升糖指數(shù),同時(shí)要綜合含糖量。西瓜雖然升糖指數(shù)比較高,但是通過控制西瓜的攝入量,就能夠保證避免吃了西瓜以后對(duì)血糖過大的影響。

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