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張曉偉
副主任醫(yī)師

河北省人民醫(yī)院

營養(yǎng)科

螃蟹的營養(yǎng)價值是什么

2023-07-10 08:42

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螃蟹的營養(yǎng)價值具體如下：1、能夠為機(jī)體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，進(jìn)而在提高機(jī)體免疫力和預(yù)防肌肉衰減癥方面的作用非常明顯。2、從中醫(yī)食療的角度上來講能夠清熱解毒，對于體內(nèi)濕熱所造成的黃疸、癰腫、疔毒的人，適當(dāng)吃螃蟹有很好的清熱解毒的功效。3、能夠消腫散瘀，對于跌打損傷造成的骨折后瘀腫、疼痛，適當(dāng)吃螃蟹有很好的消腫散瘀的作用。

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