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    吃完飯立馬吃水果好嗎

    2023-06-01 04:57

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    吃完飯立馬吃水果不好,原因如下:1、水果中含有較多的糖分,有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等,飯后立刻進食水果會增加胃腸消化、吸收的負擔以及胰腺的消化負擔,尤其是進食了不太熟的水果,含有更高的淀粉,導致消化功能負擔加重。2、水果中含有豐富的纖維素、果膠等成分,它們具有較強的吸水性,吸水后膨脹,能夠增加飯后的飽脹感,使人覺得不舒服,而且水果中纖維素的含量較大,它們在腸道中可以吸附電解質(zhì)、微量元素和有機酸,延緩和減少某些營養(yǎng)素、維生素的吸收。而且某些不太熟的水果含有一定的鞣酸,如香蕉等,它們與進食食物中的微量元素,如鐵和鈣結(jié)合,會形成更難溶的物質(zhì),而阻礙人體吸收。飯后如果立刻吃水果,會導致上述不良反應,長時間會影響正常人體的消化、吸收功能。飯后最好1-2小時之后再進食水果,否則飯后進食的水果會潴留在胃里,長此以往也會引起水果在胃腸中腐爛,產(chǎn)生過多的氣體,加重病人腹脹、腹瀉等癥狀,因此飯后不宜立刻吃水果。

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