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張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/05/24 播放(27597)
究竟是米線熱量高,還是面條熱量高,與吃的米線和面條的重量,以及方式、方法,都有密切關(guān)系。面條中含有碳水化合物比米線相對多一些,因此同等生重重量的面條含有的能量,會比米線的...
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/05/31 播放(39155)
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/07/27 播放(32585)
米飯熱量高,還是饅頭熱量高,取決于原料的重量及烹飪方法。 比如用同等升重重量的米和面,饅頭會含有更多的碳水化合物,即更多熱量。如果原料升重不同,哪種使用的原料...
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/05/31 播放(46150)
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/05/12 播放(83292)
雞湯的熱量與雞肉的熱量相比哪個更高,關(guān)鍵是看雞湯的重量和雞肉的重量是否相等,以及制作雞湯時的烹飪方法和制作雞肉時的烹飪方法是否相同。如果是相同重量的雞湯和相同重量的雞肉,...
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/11/01 播放(84708)
餃子的熱量高,還是米飯的熱量高,關(guān)鍵取決于餃子皮和餃子餡
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/07/20 播放(44034)
"枸杞子的熱量用卡路里的單位來計算,100g枸杞子大概是250-260kcal之間,即總熱量。枸杞子的熱量不能算是高,里面除了含有糖分以外,還含有蛋白質(zhì)、碳水、脂肪、維生素,維...
杜琳│北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2023/01/12 收聽(41988)
"粉絲是一種比較常見的食品就是由綠豆或者紅薯淀粉做成的食物,它的主要成分就是淀粉,而淀粉主要成分就是葡萄糖,相對來說粉絲的熱量比較高的,大概是100g粉絲含有335kcal熱量...
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/01/29 收聽(12844)
"核桃是屬于一種油脂類的堅果,它的主要成分就是脂肪、蛋白質(zhì),所以核桃屬于一種熱量比較高的食物,每100g核桃有654千卡的熱量。很多人就會因為核桃的高熱量而對核桃望而卻步,實際...
竇攀│北京大學(xué)第一醫(yī)院
2023/07/30 收聽(81006)
雞蛋餅與米飯哪個熱量高,關(guān)鍵在于制作雞蛋餅與米飯的原料、數(shù)量及種類是否具有一定差別。若用同等重量米、面、油做出的雞蛋餅與米飯,因為雞蛋餅所需原料較米飯原料多,相對而言熱量...
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/08/20 播放(53372)
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/09/03 播放(69994)
"火鍋的熱量主要與以下幾部分有關(guān)。第一是鍋底,如果選擇清湯鍋,或者是比較清淡的菌湯鍋、番茄鍋相對來說熱量就會低一些。而如果選擇辣油鍋,熱量就會高一點,也可以通過在旁邊放一點清水...
班凌偉│北京清華長庚醫(yī)院
2023/12/04 收聽(34970)