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    土豆能發(fā)胖還是能減肥

    2023-11-18 08:46

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    正常情況下機(jī)體攝入的總熱量和消耗的總熱量處于動態(tài)平衡狀態(tài),才能夠維持正常的體重。當(dāng)機(jī)體攝入的總熱量超過消耗總熱量時(shí),就會出現(xiàn)體重增加,當(dāng)機(jī)體攝入的總熱量低于消耗總熱量時(shí),就會出現(xiàn)體重減少。所以體重的增加還是減少,取決于攝入總熱量和消耗總量之間的平衡,而不是單純食用某一種食物的結(jié)果。所以,單純吃土豆既不會導(dǎo)致發(fā)胖,也不能用來減肥。土豆作為一種淀粉含量比較高的蔬菜,食用的時(shí)候應(yīng)當(dāng)注意以下幾點(diǎn):一、應(yīng)當(dāng)作為主食替代品。土豆的淀粉含量高,但膳食纖維和抗氧化物質(zhì)也高,所以土豆不能單單作為一種蔬菜,而應(yīng)當(dāng)作為一種主食來食用。二、要選擇合適的烹調(diào)方法。與其他所有的食物一樣,應(yīng)當(dāng)盡可能地避免用油炸、煎烤的方式來加工土豆。

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