孕婦可以吃蓮藕湯，蓮藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，對(duì)于孕婦的身體健康和胎兒的健康發(fā)育都有好處。蓮藕中含有蛋白質(zhì)，能夠改善孕婦的體質(zhì)，增加身體的抵抗力。
蓮藕中含有多種維生素和礦物質(zhì)，例如鈣、鐵的含量豐富，能夠促進(jìn)胎兒的骨骼、牙齒發(fā)育，預(yù)防和改善孕期貧血的癥狀，含有的維生素C和維生素K能夠參與人體的多種代謝途徑。
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能夠潤(rùn)腸通便，降低血液中的膽固醇，改善孕期便秘。按照中醫(yī)理論蓮藕具有開(kāi)胃健脾、補(bǔ)益氣血、消食、止咳生津的作用，所以吃蓮藕還能夠促進(jìn)孕婦的食欲。
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