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孟澤武
副主任醫(yī)師

福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院

肝膽外科

含有維生素B6的食物有什么

2023-08-04 03:45

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語(yǔ)音內(nèi)容

富含維生素B6的食物來(lái)源非常廣泛，動(dòng)物性、植物性的食物里面都有，酵母菌中含量維生素B6最高，因此酵母粉對(duì)于補(bǔ)充維生素B6是最好的食物。其他如白色的肉類，比如雞肉、魚肉等等；全谷類的產(chǎn)品，比如小麥、玉米、糙米、黃豆、綠豆等等；水果類，比如香蕉、橙子等等；蔬菜類，比如胡蘿卜、蘑菇、蒜頭等等；堅(jiān)果類，比如核桃，這些食物中維生素B6的含量也很高。動(dòng)物來(lái)源性的食物中維生素B6的生物利用率比植物來(lái)源的食物更好，所以如果需要攝取維生素B6，可以考慮從動(dòng)物類的食物來(lái)源中攝取。

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