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黎艷
副主任醫(yī)師

南寧市第二人民醫(yī)院

中醫(yī)科

糙米的功效與作用

2023-11-30 10:21

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01:10

語(yǔ)音內(nèi)容

糙米的功效和作用：1、因糙米中含有豐富蛋白質(zhì)，維生素，具有提高機(jī)體免疫力的作用。2、糙米中含有不飽和酸，具有降低膽固醇，抗動(dòng)脈硬化，預(yù)防心腦血管疾患的作用。3、糙米中含有豐富的微量元（如鐵元素等）具有改善貧血的作用。4、糙米中含有豐富的膳食纖維，具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，防治便秘，減少腸道疾病的發(fā)生的作用。5、糙米中含有大量的有機(jī)酸，具有美白淡斑，減少色素沉著，延緩皮膚衰老的作用。6、糙米中含有抗氧化肌醇六磷酸，有預(yù)防腫瘤和腎結(jié)石形成的作用等。

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糙米所含的營(yíng)養(yǎng)元素很豐富，比如蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、膳食纖維、無(wú)機(jī)鹽等，據(jù)測(cè)定糙米中含有的氨基酸種類多達(dá)八種，吃糙米可以補(bǔ)充氨基酸、構(gòu)成蛋白質(zhì)，促進(jìn)新陳代謝，促進(jìn)大腦發(fā)...

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1、緩解疲勞、恢復(fù)體力：從西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度講，糙米當(dāng)中含有豐富的碳水化合物，即糖分，碳水化合物能夠產(chǎn)生4kcal/g的熱量。因此...

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張曉偉│河北省人民醫(yī)院

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血糖高吃糙米怎么吃法

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李超林│煙臺(tái)毓璜頂醫(yī)院

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