節(jié)食減肥有多種危害：
首先，節(jié)食減肥的過程中，由于飲食量急劇減少，胃酸的分泌量尚多，會(huì)出現(xiàn)胃酸分泌過多，引起胃脘部脹痛、反酸噯氣的癥狀。如果持續(xù)時(shí)間較長，容易引起慢性胃炎、胃潰瘍。
其次，節(jié)食減肥在短期內(nèi)是有效的，主要通過攝入熱量的減少，消耗體內(nèi)積存的脂肪從而起到減重的目的，但是脂肪細(xì)胞是有記憶的，如若停止節(jié)食，脂肪細(xì)胞多可在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)，從而出現(xiàn)類似反彈的效果。建議不要單純依靠節(jié)食減肥，應(yīng)當(dāng)配合合理的膳食、運(yùn)動(dòng)共同起到減輕體重的作用，避免出現(xiàn)反彈。
