晚上喝牛奶的最佳時(shí)間是睡眠前一個(gè)小時(shí)，因?yàn)榕Ｄ讨懈缓S富的蛋白質(zhì)，如果適當(dāng)?shù)臄z入一些牛奶中的蛋白質(zhì)，其中的一些氨基酸有很好的促進(jìn)睡眠的作用。如果喝牛奶的時(shí)間離睡眠過近，很容易導(dǎo)致晚上因?yàn)橐后w量攝入增多而引起上廁所的機(jī)會(huì)增加，也會(huì)很明顯的影響睡眠。
另外，晚上喝牛奶的最佳時(shí)間不宜超過晚上九點(diǎn)，因?yàn)榕Ｄ坍?dāng)中的鈣質(zhì)含量豐富，而鈣代謝的高峰往往在食入食物之后的四個(gè)小時(shí)左右，如果晚上喝牛奶的時(shí)間過晚，會(huì)引起鈣質(zhì)在體內(nèi)代謝的高峰時(shí)期與深睡眠的時(shí)期重合，進(jìn)而使尿液儲(chǔ)存在體內(nèi)，造成泌尿系結(jié)石發(fā)生的幾率增加，危害健康。從中醫(yī)食療的角度上，牛奶偏寒涼，如果晚上喝的過晚，會(huì)使陰上加寒，也不利于身體的陰陽平衡。
