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    含植物蛋白的食物有哪些

    2023-12-19 10:11

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    含植物蛋白的食物具體如下:
    1、谷類的食物,比如小麥當(dāng)中含有蛋白質(zhì)的量大概在12%左右,而燕麥中蛋白質(zhì)的含量大概可以達(dá)到15%-22%,大米中蛋白質(zhì)含量在7%-10%左右,所以谷類食物當(dāng)中含有一定量的植物性蛋白;
    2、豆類的食物,比如大豆中蛋白質(zhì)的含量可達(dá)到35%-40%,其它的像紅豆、黑豆、綠豆當(dāng)中也含有一定量的植物蛋白。

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