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基圍蝦是一種味道鮮美的海蝦，蝦中一般含有20%左右的蛋白質(zhì)，是蛋白質(zhì)含量非常高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍，甚至十幾倍。 蝦跟魚肉相比，所含的人體必需的氨基...
于永超│中日友好醫(yī)院
2023/10/04 播放（65952）
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王志新│中日友好醫(yī)院
2023/07/17 播放（38415）
"紅螺富含碳水化合物，是維持大腦功能必須的能源。紅螺的含鈣比較多，可以增加眼球壁的彈性，防止近視的發(fā)生和發(fā)展。還適用于脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，食欲不振，大便溏泄等癥狀...
崔紅英│山東大學(xué)齊魯醫(yī)院德州醫(yī)院
2023/10/07 收聽(34854)
裙帶菜亦稱海芥菜，是一種水生可食藻類，海帶目，翅藻科，藻體褐色，長約2m，外形像破芭蕉葉扇，柄稍長、扁圓形，有明顯的中肋，邊緣作羽狀分裂。生長于溫暖的海洋，中國沿海均有分布，以...
石勱│中日友好醫(yī)院
2023/07/09 收聽(73310)
橄欖油是一種富含油酸的食用油，由油橄欖果肉中取得，屬不干性油。色澤淡黃、清亮透明，維生素的含量高，且有油橄欖特有的清香，含油酸60%-80%、亞油酸8%-15%、棕櫚酸7%-1...
石勱│中日友好醫(yī)院
2023/05/03 收聽(45642)
棕櫚油，用壓榨法從油棕的果肉中提取的油脂，色澤橙紅或暗紅色，有香味，熔點27-50℃，含肉豆蔻酸1%、棕櫚酸38%、棕櫚油酸0.5%、硬脂酸4.5%、油酸44%、亞油酸12%。...
石勱│中日友好醫(yī)院
2023/06/17 收聽(31334)
