藜麥糖尿病患者可以吃，糖尿病的患者中在選擇碳水化合物的時候，不僅要考慮控制碳水化合物的總量，同時還要選擇低升糖指數(shù)的碳水化合物，減少精加工谷類的攝入，適當(dāng)增加非淀粉類蔬菜、水果、全谷類食物。
藜麥則屬于低升糖指數(shù)的食物，藜麥的升糖指數(shù)僅為35。除了升糖指數(shù)低以外，還營養(yǎng)比較全面，富含多種維生素、多酚、類黃酮類、皂苷以及植物甾醇類物質(zhì)，還有蛋白質(zhì)、膳食纖維含量是大米的兩倍。
手機瀏覽
分享:
"藜麥吃后并不能直接治療糖尿病。藜麥屬于全谷類食物，含有豐富的膳食纖維，膳食纖維可延緩糖的吸收，避免進食后造成血糖過度波動。藜麥吃后膳食纖維也可延緩膽固醇吸收，有利于糖尿病患者...
胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/10/15 收聽(42634)
01:39
劉澤灝│中南大學(xué)湘雅醫(yī)院
2023/07/06 播放（84180）
"吃藜麥并不可以直接帶來減肥，但是在減肥期間，可以作為主食的種類之一適量吃藜麥。肥胖最主要的原因是攝入的熱量長期大于消耗的熱量，過多的熱量就以脂肪的形式儲存在體內(nèi)，帶來肥胖，而...
胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/06/17 收聽(65590)
"糖尿病患者可以吃的藜麥有紅藜麥、白藜麥、黑藜麥，藜麥可以用于主食攝入摻雜中，進行干食的制作，建議不要熬成粥，因為粥喝入以后容易進入小腸刷狀緣，促進血糖升高，吸收會更加快，所以...
呂莎莎│廊坊市中醫(yī)醫(yī)院
2023/12/06 收聽(30528)
01:41
藜麥的功效具體如下： 1、潤腸通便：藜麥當(dāng)中富含膳食纖維，而膳食纖維能夠吸水膨脹，促進糞便形成。同時，藜麥當(dāng)中的膳食纖維，還能夠機械性刺激腸道的蠕動，促進糞便...
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/07/27 播放（25406）
01:46
張人玲│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/08/22 播放（48773）
"尿毒癥透析患者可以吃藜麥，但不能吃得太多。一旦進入透析以后，尿毒癥患者飲食就算是基本放開，除了高鉀飲食、高磷飲食之外，其他飲食都可以讓病人盡量多吃，如此才能夠?qū)鼓蚨景Y透析營...
馬強│中國人民解放軍總醫(yī)院
2023/11/10 收聽(33092)
"糖尿病患者可以吃藜麥，一般可以將藜麥隨著大米，或者是其他的雜糧，混合做成干飯吃，也可以和其他的雜糧混合做成粥類吃。另外，藜麥也可以混在面粉里面，做成雜糧的饅頭、雜糧包子，供患...
孫蘇欣│武漢大學(xué)中南醫(yī)院
2023/03/22 收聽(44993)
