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范阿童
副主任醫(yī)師

盤錦市中心醫(yī)院

婦產(chǎn)科一病區(qū)

孕婦能吃涼皮嗎

2023-03-21 11:07

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孕婦可以適量吃涼皮。涼皮在吃的時候應(yīng)與新鮮蔬菜和富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，如雞蛋等一起搭配，以使?fàn)I養(yǎng)均衡。涼皮的營養(yǎng)價值要比拉面、面條、切面等高，適量吃無妨，可以代替部分主食，不過因?yàn)闆銎び袝r調(diào)味品過多，對胎兒會有一定影響，所以孕婦不宜多吃。涼皮中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，輔料中的黃瓜、豆芽、蘿卜絲也含有一部分營養(yǎng)物質(zhì)，再加上涼皮筋道，酸辣的口感對孕婦來說可以滿足部分營養(yǎng)，還有開胃的功效。但是孕婦要特別注意食物的質(zhì)量和衛(wèi)生，一般街頭小攤的涼皮最好不要吃，里面或許會有各種添加劑，并且衛(wèi)生經(jīng)常不達(dá)標(biāo)。而且孕期這個特殊時期一定要注意生冷的食物，可能會導(dǎo)致腹瀉，懷孕期間腹瀉對胎兒不好，所以一定要適量吃涼皮，盡量選擇衛(wèi)生、干凈的店面。

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