糯玉米是健康食品，適度、適量的食用是不會(huì)引起發(fā)胖的。但同時(shí)要采取運(yùn)動(dòng)措施，增加能量的消耗，不能單靠飲食來(lái)減重。
通常情況下，肥胖最主要的原因是攝入的熱量大于消耗的熱量，過(guò)多的熱量就以脂肪的形式帶來(lái)體重的增加，引起發(fā)胖。要想減重防止發(fā)胖，要控制熱量的攝入而增加消耗熱量，最主要的方法就是合理的生活方式，也是健康的四大基石，即合理營(yíng)養(yǎng)、適度的鍛煉、戒煙限酒、平衡心理。糯玉米是全谷類的食物，含有一定的熱量，食用的同時(shí)也要注意其他的食物熱量攝入。還需注意增加消耗的熱量，這樣不會(huì)因熱量過(guò)度攝入而造成肥胖。全谷類的食物，如糯玉米、白薯、山藥、土豆、大麥、豆類，這些由于含有豐富的膳食纖維，在減重期間如果適量食用是可增加飽腹感來(lái)減輕饑餓感的，有助于減重，同時(shí)膳食纖維也可以延緩無(wú)糖的吸收，減少膽固醇的吸收，有利于血糖和血脂的控制，防止長(zhǎng)胖。
但是如果過(guò)度的攝入，可能熱量會(huì)進(jìn)一步增加，如果又不注意體育鍛煉，包括其他的食物也不注意，這樣就會(huì)帶來(lái)熱量的超標(biāo)，從而引起發(fā)胖。
