少量吃花生不會(huì)長(zhǎng)胖，但如果過(guò)度吃花生者會(huì)長(zhǎng)胖，之所以說(shuō)花生吃多了會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)胖的現(xiàn)象，是因?yàn)榛ㄉ兴臒崃渴谴竺字械奈灞抖啵錈崃枯^高，且含有一定的油脂和少量的糖分，人體如果吃多了花生則會(huì)引起人體內(nèi)熱量、油脂和糖分囤積上升，引起人體發(fā)胖的癥狀。
此外，花生中含有大量的蛋白質(zhì)，過(guò)多吃花生則會(huì)引起人體蛋白質(zhì)在人體內(nèi)囤積，蛋白質(zhì)也會(huì)引起人體熱量上升，它會(huì)經(jīng)人體內(nèi)某些酶轉(zhuǎn)化成熱量，從而引起人體熱量囤積，從而導(dǎo)致人體出現(xiàn)發(fā)胖的癥狀。由此可知，由于花生中含有導(dǎo)致人體發(fā)胖的成分，所以吃花生會(huì)導(dǎo)致人體發(fā)胖。
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