晚上吃蒸的山藥一般不會(huì)發(fā)胖，山藥中含有的碳水化合物大約是14%，還含有1.5%g的蛋白質(zhì)，含有鈣、磷、鐵，而且山藥也不是每天吃，也是偶爾吃。如果要食用很多山藥，又是經(jīng)常食用，就應(yīng)該山藥占有總熱卡的一部分，如果偶爾吃一點(diǎn)，可以忽略不計(jì)。
在減肥的過(guò)程中需要對(duì)每天的食入大卡進(jìn)行總量的控制，包括碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水果。同時(shí)選擇一項(xiàng)適合于患者的運(yùn)動(dòng)，堅(jiān)持下來(lái)，包括騎單車、游泳、跳繩、跑步、跳操都可以。只有使入量少于出量才能夠達(dá)到減肥的效果，如果入量超過(guò)出量，機(jī)體就會(huì)把多余的能量以脂肪的形式儲(chǔ)存起來(lái)，山藥本身含糖量并不是很高。
