減肥期間可以吃蛋黃，一天吃一個(gè)雞蛋包括蛋黃，不影響減肥的功效。肥胖最主要的原因是攝入的熱量，長(zhǎng)期大于消耗的熱量，過(guò)多的熱量就以脂肪的形式，儲(chǔ)存在體內(nèi)帶來(lái)肥胖。
減肥最根本的方法是減少熱量的攝入，增加能量消耗。減肥期間一天吃一個(gè)雞蛋，包括蛋白和蛋黃，有益于營(yíng)養(yǎng)、健康，并不會(huì)帶來(lái)熱量超標(biāo)，而且蛋黃里的膽固醇，也是細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)成分，身體當(dāng)中激素合成的原料也離不開(kāi)膽固醇。
減肥期間應(yīng)該每天吃一個(gè)雞蛋，包括蛋黃。但是千萬(wàn)不要吃煎雞蛋、油炸雞蛋，這樣會(huì)帶來(lái)膽固醇、油脂的攝入過(guò)多，影響減重的效果。減肥期間注意含糖的食物，高油食物，各種高脂的肉類盡量避免。
