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    含銅高的食物

    2023-12-06 22:44

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    含銅高的食物,其實(shí)總體上分為兩類,一類是動(dòng)物性食物,一類是植物性食物。動(dòng)物性食物中含銅量高的一般就是水產(chǎn)品,比如牡蠣、蝦類、螃蟹含銅量還是比較高的。
    動(dòng)物的內(nèi)臟比如豬肝、雞肝、羊肝,這樣的內(nèi)臟食物中含銅量相對(duì)也比較高。植物性食物中含銅量高的一般就是某些堅(jiān)果,比如榛子、核桃、開心果。
    經(jīng)常說到的粗糧比如燕麥、蕎麥,這樣的粗糧中含銅量也比較高。所以針對(duì)某些特殊的情況,需要攝入含銅量高的食物,可以從牡蠣、蝦類、蟹類、動(dòng)物內(nèi)臟、堅(jiān)果類和粗糧等食物中,適當(dāng)?shù)脑黾訑z入,對(duì)于提高銅的攝入有一定幫助。

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