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張曉偉
副主任醫(yī)師

河北省人民醫(yī)院

營養(yǎng)科

藜麥的功效是什么

2023-12-04 12:09

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01:14

語音內(nèi)容

藜麥的功效：1、能夠平穩(wěn)的控制血糖，降低糖尿病的發(fā)生率，因?yàn)檗见湲?dāng)中的膳食纖維能夠很好的延緩碳水化合物，就是糖分吸收的速度和程度，能夠很好的平穩(wěn)血糖，在降低糖尿病發(fā)生率方面的作用非常明顯。2、能夠潤腸通便，因?yàn)檗见湲?dāng)中的膳食纖維能夠機(jī)械性的刺激腸道蠕動(dòng)，有很好的促進(jìn)排便的作用。3、能夠增加飽腹感，避免過多食物的攝入，有著很好的預(yù)防超重、肥胖發(fā)生的作用。藜麥的食用方法是可以直接煮粥食用，也可以將藜麥打粉蒸成主食食用。

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